Vajsör - nemcsak a Harry Potter-fanoknak

VIGYÁZAT! A receptet nem ajánlom fogyókúra mellé :-)
Olvastad a Harry Pottert? NEM? Jézusom, azonnal kezdj neki! :-)
Az alábbi recept igazi őszi-téli estékre való, amikor jól átfagyva hazaérsz és ezzel várnak nincs is jobb érzés.
Az elkészítése pofon egyszerű és körülbelül 15 percet vesz igénybe!

Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 2ek barnacukor (bocsi én mindenhez azt használok)
- 20 g vaj
- csipet fahéj (vigyázz ha túladagolod keserű lesz!)

Elkészítés:
Karamellizáld meg a vajban a cukrot, majd ha tökéletes barna (vigyázz nehogy odakozmáld, mert akkor kuka az egész:( ), öntsd hozzá a tejet. Állandóan kevergesd és habzásig forrald (itt is figyelj az aljára is nehogy odakozmáljon!!). A végén adj hozzá egy csipetnyi fahéjat és kész is.
Kicsit hűtsd, mielőtt ráveted magad,  nehogy elrontsd a gyomrod.

Kérlek ne másolj! A receptet egy angol újságból vettem!